Anlatımlı kolay "ıslak kek" tarifi

 

Anlatımlı kolay ve pratik "ıslak kek" tarifi

Gerekli Malzemeler:

4 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1,5 su bardağı süt

1 bardak sıvıyağ

2 yemek kaşığı kakao

kabartma tozu

vanilya

3 bardak un

YAPILIŞI

İlk önce dolaptan çıkardığınız 4 adet yumurtayı ılımaya bırakın.Çünkü soğuk yumurtadan güzel kek olmaz.4 yumurtayı 1,5 su bardağı şekerle güzelce köpürene dek çırpın.Daha sonra 1 bardak sıvıyağ ve 1,5 bardak sütüde ve kakaoyu yavaşca ilave edin.(süt ılık olsun).Güzelce blendırın düşük seviyesinde çırpın.Birde bir öneri,blenderı en yüksek devirde sadece şeker ve yumurtayı çırparken kullanın.Bu karışıma birde vanilya ekledimmi kekin bir kısmı hallolmuş oldu.

Bu karışımdan 1,5 bardak ayırınki daha sonra üstüne sos olarak eklyelim.Kalan karışıma kabarta tozu ve 3 bardak elenmiş unuda ilave edip yavaşca çırpmaya devam edelim.en son yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında 40 dakikapişirelim.


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !